■事業内容
私達ジョイパックでは、成長著しい海外への展開を行っています。
インドネシアのジャカルタに現地子会社であるPT. JOYPACK FOODS INDONESIAを設立し、その飲食事業をマレーシアにも伸ばしていくこととなりました。
インドネシア、マレーシア共に、多くのイスラム教徒を抱える国ですが、非常に親日で日本食が広く受け入れられています。
世界でも極めて高いレベルにあるとされる日本のサービスクオリティを、料理はもとよりサービスも含めた総合的な差別化により、海外でも展開させていきたいと考えています。
マレーシアには、その第一弾としてラーメン屋「清六屋」(インドネシアに4店舗、「清六家」として日本に25店舗)を展開していきますが、今後は他の業態でも事業を拡大していく予定です。今回はそれらオペレーションを管理する責任者となってくれる人材を募集します。
【仕事内容】
・来年OPEN予定のラーメン屋の立ち上げ・運営管理
・スタッフ採用、接客教育、店舗の衛生管理
・店長として売上、オペレーション、スタッフの管理
・事業展開に合わせた複数店舗の管理