求人情報詳細

業種	飲食・販売
職種	技術系（その他）
勤務地	クアラルンプール
雇用形態
注目ポイント
求人詳細	【店舗情報】 ・オーナーは中華系マレーシア人です。 ・飲食店の経営とは別に本業として車の輸入販売業をしていらっしゃいます。 ・現在の和食料理長の契約終了に伴い、新たに和食料理長を迎えて体制を新しくする予定です。 【業務内容】 ・仕込や調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・調理クオリティ管理、品質管理、衛生管理 ・既存メニューの確認、見直し ・新規メニューやシーズナル商品の開発 ・調理スタッフの育成等
応募要項	【必須条件】 ・10年以上の和食経験 ・5年以上の寿司経験 ・35歳〜49歳くらいの方 ・日常会話レベルの英語力をお持ちの方 ・プロ意識をもって自発的に発想、行動が出来る方 ・マレーシアの文化に適応し、マレーシアのお客様に満足していただくための新しいアイデ アを生み出すことができる柔軟性のある方 【歓迎条件】 ・料理長 or ヘッドシェフ経験者優遇 ・お客様をエンターテインさせることに喜びを感じ、常に向上心がある方

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