求人情報詳細

業種	食品・飲料
職種	マネジメント
勤務地	Selangor
雇用形態	正社員
注目ポイント
求人詳細	【事業紹介】 当社はマレーシア企業とのJV事業にて、コンビニエンスストア向けの中食の生産を行っています。 主に商品企画・開発から生産・配送に携わり、JVパートナーが展開しているコンビニエンスストアを通して、 マレーシアの中食文化を発展させることを目的としています。 【業務内容】 ★マレーシア現地でのコンビニエンスストア向け食品の開発業務等に従事して頂きます。 ・メニュー企画・商品開発 ・トレンド調査 ・粗利目標設定または提案を行い、その実行プロセスを管理 ・ブランド価値の最大化 ・効率的な調理オペレーションの追求 具体的には… ・競合他社や市場の調査をし、新商品開発戦略に反映 ・新たな食品トレンドや消費者の嗜好チェック ・革新的な食品コンセプトやプロセス改善の提案 ・新製品開発および改良プロジェクトのプロジェクト計画、予算、スケジューリング ・製品の品質、味、栄養価の向上、規制基準を元にした新しい原材料や技術の研究 ・社内チームと協力し、製品のレシピを作成、必要に応じた改良 ・QC/QAと協力したコンプライアンス確保 ・原材料の費用対効果を分析し、品質に妥協することなくコスト削減策を提案する ・アドホックタスクなど、突発的な依頼への対応 《求める人物像》 ・責任感が強く、何事にも前向きで成長意欲が高い方 ・対人折衝能力、コミュニケーションスキルが高い方 ・負けず嫌いな方 ・論理的な思考力とそれに伴う行動力がある方 ＊グループ内企業での採用、又は出向となる場合がございます。
応募要項	【必須応募条件】 ・大卒＋3年以上、もしくは専門学校卒+5年以上の就業経験をお持ちの方 ・ホテルやレストランのシェフまたは食品メーカーでの商品開発・食品生産等の経験者 （食品工場勤務経験、ディストリビューター、生産管理経験者、商品開発経験者等も含む） ・職務内容に対する短期的なキャッチアップスキル ・MS Officeはじめコンピュータリテラシーのある方 ・日常会話レベル以上の英語力 【歓迎応募条件】 ・原価意識が高く、売れる商品を開発できる方 ・海外勤務への高い意欲をお持ちの方 ・高いコミュニケーションスキルをお持ちの方

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