求人情報詳細

業種	飲食・販売
職種	マネジメント
勤務地	Lot 10 Shopping Centre
雇用形態	正社員
注目ポイント	マレーシア1号店となるため、今後の幹部候補生となります
求人詳細	■店舗内容 元イタリアンシェフの店長が、食材からこだわってつくる「鶏そば」をご提供。 日本では昼夜を問わず行列ができるなど、お蔭様で激戦区といわれるエリアで人気店となっています。 「匠の大山鶏」の丸鶏、鶏ガラ、野菜のみで炊き上げた、鶏100％のスープ。 あっさり・濃熟・つけめんで3種類の麺を使い分けるこだわり。水、ねぎ、米も厳選したものを使用し、細部まで美味しさを追及しています。 【仕事内容】 Lot10ショッピングセンターのフードコート（伊勢丹）にて1号店を出店します。 現地スタッフのマネジメント、オペレーション管理などを店舗責任者として担当いただきます。 スタッフ数は責任者1名、現地スタッフなどを含め10名以下を想定しております。 実際にキッチンに入ってオペレーションも一部担っていただきます。 また今回は会社立ち上げと店舗立ち上げが同時の為、 一部現場以外の会社関連の作業もアシスト頂きます（会計&監査関連等） こちらは、具体的に知識&経験は必要ありません、あくまで各連携会社との窓口も担っていただきます。
応募要項	■必須条件 ・年齢30歳以上 ・日常会話レベル以上の英語能力 ・キッチン（現場）などでの調理/アシスト経験（ジャンル問わず） ・12月末あたりにプレオープのため早めに御入社できる方歓迎 ■歓迎条件 ・飲食店マネジメント経験 ・既にマレーシアで就業経験がある方

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