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【和食レストランマネージャー・カンボジア勤務】自分の可能性を広げたい方!飲食業界経験者必見!
経済成長率東南アジアNo.1!伸び代だらけのカンボジア・プノンペンで飲食マネジメント!

  • シフト勤務
  • 平日休みあり
  • 第二新卒歓迎
  • 上級英会話者歓迎
  • 社内英語会話
  • 住宅付与/手当
  • 留学経験者歓迎
  • 海外勤務経験者歓迎
  • 福利厚生充実
  • 職務経験3年以上
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求人情報詳細

業種 飲食・販売
職種 マネジメント
勤務地 プノンペン
雇用形態 正社員
注目ポイント
求人詳細 【事業内容】
当社はカンボジアを中心に、日系企業の進出支援、ビジネスコンサルティング、不動産売買やアセット管理、飲食事業等幅広く展開する日系企業です。

【業務内容】
★当社がカンボジア国内に展開する飲食レストラン複数店舗のオペレーション統括を担当して頂きます。
★実際に店頭に立って頂く事もありますが、一店舗の店長というよりは弊社展開レストランの全体のオペレーション設計、商品開発、品質管理をしながら各店舗を管理して頂きます。

・仕入れ状況、原価、お客様人気を考慮した新商品開発
・プロモーションの企画及び実行
・フロア及びキッチンのオペレーション設計
・スタッフとのリレーション構築、教育
・仕入れ業者への発注業務、価格交渉、日々の情報収集
・売上情報の管理、経営層への報告業務
・現場でのトラブルシューティング
・その他必要に応じた業務
応募要項 【必須条件】
・3年以上の飲食業界経験をお持ちの方
・日常会話レベルの英語力をお持ちの方(スタッフとのコミュニケーションをはかるため)
・レストラン運営に加えて事業経営の観点を併せ持っておられる方
・合理的な考えでオペレーション設計や日々の改善ができる方
・実直で明るく、前向きな方
・新しい環境や現地の考え方への順応性が高く、人の意見にきちんと耳を傾けられる方
・ジョブホッパーでないこと(1社あたり3年以上の勤続歴が好ましい)

【希望条件】
・複数店舗の統括業務経験をお持ちの方
・海外での管理職以上経験者の方(業界問わず)

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